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たびフォト📷

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2025/06/13 07:30

青いサーターアンダギー

着色料は一切不使用。すべて紅芋の色素から色を出している「青いサーターアンダギー」

宮古島に青色のサーターアンダギーがあると聞きいってきました。

着色料や映え目的な派手なものは好まないですが、こちらは自然な色だそう✨気になります。

実際の色は本当に青色！宮古ブルー🫐

味の種類も豊富、食感は外はカリカリ中はふわふわの味も抜群😋

テイクアウトして海を眺めて食べるのが最高です。

📍カフェオルオキ

宮古グルメ 宮古島
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4 件の返信 (新着順)
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としちゃん
2025/06/14 09:55

綺麗な色〜
人工的な色のは私も好みません
食べてみたいなぁ〜
お店保存しときます
いつか、宮古島行ったときには絶対食べたい😆

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2025/06/14 23:46

としちゃんさん
味はサーターアンダギー、揚げたてをいただいたこともあって外カリ・中ふわで美味しかったです！
是非ピン留めしてください😊

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HIDE-3
2025/06/13 16:21

アメリカのケーキみたいな青ですね(笑)バタフライビーを使って青を出しているのでしょうか？美味しそうですね♪

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2025/06/14 23:41

HIDE-3さん。
鮮やかな青ですよね！
確かにバタフライピーの色に似ていますね🩵色について、せっかくなので聞いたら良かったと今更、、、笑)今度行ったら聞いてみようと思います！気になりますよね。

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もも
2025/06/13 10:21

チョコミントみたいな綺麗な青ですね～😋🩵

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2025/06/14 23:42

ももさん。
鮮やかな青色ですよ！味も食感も良かったです🩵

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*さりは*
2025/06/13 10:03

すごく着色してそうな色に見えますが、素材本来の色なんですね〜〜とっても不思議です😳✨

そして食欲を失う様な青ではなく綺麗な宮古ブルーを再現されていて、食べてみたいです🌟
お店もオシャレ😎！

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2025/06/14 23:44

さりはさん。
自然な色味不思議ですよね！
確かに青色は食欲を下げると聞いたことありますが、こちらはむしろ気になる味でワクワクしました🤭笑

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