たびとも

たびフォト📷

*さりは*
2024/10/30 17:08

黒糖とコーヒー☕️🍂

ホットコーヒーが美味しい季節になってきました〜😆☕️🍂

 

個人的に黒糖とコーヒーの相性はすごく良いと感じていて、私がコーヒーのお供にしてるのが「八島黒糖」です✨(写真のは既に3袋食べてしまいました..😂)

 

八つの島で作られた黒糖が1箱にまとめられた商品で、パッケージが可愛いのでばらまき用のお土産として買う方も多いと思います😊

島ごとに違う味・香り・色・食感を食べ比べて楽しむのも良いです⭐️

 

コーヒーに入れる甘味料も、以前は上白糖を使っていましたが、ビタミンやミネラルが豊富な粉黒糖に変えました☝️🙄💡

いくつかの島の粉黒糖を試して、波照間島のものが1番美味しく感じたので珈琲だけでなく料理にも幅広く使っています✨

 

日常のものが少しずつ沖縄のものに置き換わるのが楽しいです😌☕️💕

 

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7 件の返信 (新着順)
たけ
2024/11/03 00:19

少し前にセイロンさんが紹介して下さったこのチョコ、黒糖の風味が美味しかったです!
値段的にもバラマキ用に丁度いい感じです。

食べ比べてどこ産の黒糖なのか利き黒糖するのは難しそうですね😅


*さりは*
2024/11/03 09:18

これぜっったい美味しいやつですよね😳😳😳!!!✨✨✨
セイロンさんが9月半ばから全国発売されてるって言ってましたが流石にもう販売終わってそう..😂

利き黒糖が出来るレベルまでに達したらかなりの上級者ですよね〜🤔

ハイビスカス
2024/11/02 08:04

パッケージ可愛い🩷
食べ比べ、良いですね😉

私も随分前から、お菓子作りでよほど色をつけたくない時以外何にでも黒糖使ってます!
最近じゃ家で食べるなら、と気にせずパンやお菓子も黒糖色してます😄

塩も沖縄でヌチマースを買ってから、やっぱり塩と砂糖は少し高くても良い物を使っていきたいな、と感じました。


*さりは*
2024/11/02 09:02

ハイビスカスさんも黒糖愛用されているんですね😍🌺

黒糖は料理にコクが出て
いい役目をしてくれますよね😌
私もパンに黒糖を振ってトーストしてみたりトッピングとしても多用してます😆✨

それ凄く分かります🙄!
塩なんて特に、1回買ってすぐ無くなるものでもないので、多少高くても質が良いものを使おうという気持ちになりましたね🤔
ぬちまーす、良いお塩ですよね〜✨

としりん
2024/10/31 20:52

これ何度か買ったことあります、
それぞれのパッケージが可愛くて開封するのがもったいなくなりますよね♪


*さりは*
2024/11/01 12:49

各島の特徴的なものがイラストになっている所がいいですよね😊✨

私はパッケージで言えば、
イリオモテヤマネコがデザインされている西表島のものが好きです😸⭐️

たけ
2024/10/31 12:24

バラマキ用、重宝してます(笑)
自分では食べたことが無いのですが、そんなに味に違いってあるんですか?


*さりは*
2024/10/31 13:05

パッケージがとにかく可愛いので喜ばれますよね😊✨✨

大きさや色など見た目の違いは結構明確に分かりますよ🙄!
ただ味〜香り〜となると
全部開封して並べて1個ずつ食べないと私も明確には分からないかもです😅💦

この黒糖、パッケージも可愛いですよね💖

私も先週「沖縄の産業まつり」で、多良間島の黒糖をGETしました✨
(まつり会場で、大きな黒糖の塊をハンマーで叩いて割って売ってましたw)

料理にも使ってみたんですが、コクが出て美味しかったです!
さりはさんの投稿を見て、今日さっそくホットコーヒーとあわせて食べてみます~♪


*さりは*
2024/10/31 13:00

食べるきっかけになれて嬉しいです〜ありがとうございます😆🙏💕

多良間島の黒糖私も好きです✨
黒糖の塊をハンマーで叩く実演?販売は物凄く迫力がありそうですね…とても興味があります🙄🙄

写真はおはるさんが黒糖を入れて作られたお菓子でしょうか?
可愛いやちむんに盛られてとても美味しそうです😍✨✨

写真の塊、実は黒糖なんです😆
ハンマーで叩かれた不揃いな黒糖なので、ちょっと見た目が粉っぽいのかもですね😁

お皿はやちむんで、小さい豆皿です◎
義父がやちむん職人なので、我が家はやちむんフル活用してます🏺

*さりは*
2024/11/01 12:27

どっちかなぁ〜?と思ったんですが、黒糖なんですね!😂
ハンマーで叩き割りしてるせいか、お店に並べられてるものとは大きさや形が違うように感じます🤔✨

お義父さま、やちむん職人なのは凄いです👏👏✨
やちむん大好きなので尊敬の念を抱きます😭私も出来る事なら家の食器全てをやむんにしたい位です😅

maru
2024/10/31 09:54

この黒糖おいしいですよね✨
私は沖縄ウェディングのプチギフトで、参列者にこれを渡しました😚🩷


*さりは*
2024/10/31 12:53

確かに結婚式のプチギフトにぴったりですね😳✨✨!!

ばらまき用のお土産くらいの発想しかなかったですが、
プチギフトはとても素敵です😊👏💒
参列された方もきっと喜ばれたことと思います✨

ななくん
2024/10/30 22:02

黒糖の食べ比べ、楽しいですよね!僕も「八島黒糖」はよくリピートしてます〜😋
以前は黒糖の味の違いって分からなかったですけど、慣れてくると明確に分かりますね😎✨
「やっぱり波照間の黒糖は美味しいな〜」と思いながらパッケージ見たら
「伊平屋島の黒糖」って書いてある事もしばしばありますけどね🤣🤣

あとINIC coffeeの「沖縄8島を巡る黒糖珈琲」もよく買って帰ります!☕️
さすがにコーヒーと混ぜてあると黒糖の味の違いはよく分からないですが、
どの黒糖珈琲もとても美味しいです😍😍

黒糖とコーヒーは朝の一杯というより、ちょっとリラックスしたい時にピッタリですね✨


*さりは*
2024/10/31 12:49

ななくんさんもお好きなんですね😊
8つ並べて利き黒糖みたいなのをしたら時期に当てられるようになるかもですね😏✨

INIC coffeeの沖縄限定バージョンがあるんですねー😳☕️!!
黒糖入りのインスタンコーヒーは初めて見ましたが、
手軽に飲めるし各島の黒糖も楽しめて一石二鳥な商品ですね🐥
お土産ショップなどにあるのか分かりませんが、これは次回探してみよう思います😆🙏!

確かに黒糖&コーヒーは、十時茶か三時茶ですよね〜😊☕️

ななくん
2024/10/31 17:31

沖縄の主な産業って製糖と製塩なので、
離島に行った時もその島で作った黒糖と塩はいつも必ずゲットしてます〜😊🛍️

沖縄限定のINIC coffeeは那覇空港2階のお土産屋さんで僕はいつも買ってますので、
お帰りの際、飛行機の待ち時間にでも探してみてくださいな🤗

*さりは*
2024/11/01 12:17

塩と黒糖のお土産いいですねー😆✨
近所のスーパーの塩や砂糖に比べると結構お高めですが、
その分沖縄の自然の恵を頂けてる気がするので、寧ろお得な気持ちです☺️

空港の2階…!
ありがとうございます😭🙏!
コーヒーやココアなどホットドリンクが好きなのでこういう情報は とても有難いです☕️次回探してみます👍