時たまに禁断症状のようにあじゃずの肉野菜そばをすすりたくなる。足早に車に乗り込み、今日もあの場所へ向かう。

「沖縄そば、あじゃずの肉野菜そば。」その名を聞けば、一体何が隠されているのか。その麺の奥深くに潜む謎めいた味わいは、まるで未解決の事件のようだ。

曙の海の匂いと安謝の大地の恵みが絡み合い、どこか不思議な調和を奏でる。蕎麦の風味は、忘れ去られた過去を呼び覚ますかのように。そしてあじゃずの複雑な旨みが、舌の上で踊る。野菜の甘みと苦みが、真実の一片を描き出す。