2024/10/01 10:39
【10月のトークテーマ💬】推し沖縄そばを教えて~!
はいた~い🌺たびとも運営事務局のえーりーです😊10月といえば、10月17日は「沖縄そばの日」!
沖縄そばは、日本そばと違って蕎麦粉を使用しないので、製法的には中華麺😲
昭和51年頃、蕎麦粉を30%以上混合していない沖縄そばを「そば」と表示することはNGとされていましたが、地域に親しまれていた「そば」の呼称存続を求める運動をした結果、昭和53年10月17日に商標登録が正式に承認。
この日を記念して、10月17日が「沖縄そばの日」となったそう👏✨
そこで今回は、皆さんのおすすめしたい「推し沖縄そば」をぜひ教えてください~!
因みに、私の推し沖縄そばは「識名そば」!沖縄そば+アーサトッピング別皿が好みです。ただ年齢?とともに推しがしょっちゅう変わります///(笑)😋
沖縄そばにまつわるエピソードも大歓迎!皆さんからのコメント、まっちょいびんど~🙋🏻♀️
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投稿を表示僕の推し沖縄そばは、定番ですが北谷の「浜屋」です!🍜
他にも沖縄そばの名店はたくさんありますし、
中には「この味は浜屋を超えたかもしれないっ!」と感じたお店もたしかにあります。
しかし、内地に帰ってきてから時折むしょうに食べたくなるのは
他でもない「浜屋」なんですよね〜😋
あと余談ですが、糸満市にある「南部そば」のジューシィが大好きです😍
あっさりと優しい味ですがゴマの風味が効いて食欲をかき立てるジューシィです😆
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