沖縄島料理🍳📚✨沖縄旅行に行く前に読み返したくなる本が『沖縄島料理-食と暮らしの記録と記憶-』です📚✨ 沖縄の地域に根ざす料理店など全42軒が、写真と共にインタビュー形式で紹介されている1冊です🌟写真集かと思うほど写真が多く、その1枚1枚が沖縄の食の歴史を感じる趣深いもので見入ってしまいます…👀✨ 有名な所で言えば