最初は誰もが想像するベーシックな沖縄そばから入ったのですが、お店によってちょっとずつ違っていたり、斬新な発想でありながらも根幹の部分は残していたり、沖縄そばの奥深さを旅するたびに感じています。(てびちそばも思い出して食べたくなってきました笑)

沖縄そばの中でもゆしどうふそばやアーサーそばなど色々ジャンルが分かれてたりして面白いですよね🤗

以前、前田食堂の牛そばにハマって、毎回北部に宿を取っていた時期があったりします。 旅のひとつの目的になるほどそば屋さん巡りも楽しいですよね！

それぞれ異なる沖縄そばの名店たち 一口に沖縄そば(ソーキそば)といってもお店によってスープも違えば麺もトッピングも全然違いますね おいしさの方向性もそれぞれに良さがあり、味はもちろん接客や心遣いが細やかで素敵だなと思うお店があったり、沖縄を訪れるたびに寄るお店を決めて味わうのが毎回楽しみです 訪れた人ひとりひとり

そう言えば。。。 ソーキに夢中で、かまぼこの形、、、 気づけませんでした。。。

初めてコメントさせて頂きます、さりはと言います！✨ 凄い迫力のソーキですね🙄💦 一緒に添えられてるちょっと変わった形のかまぼこも気になります😀

わぁ、、、！なんて素敵なお店なんでしょう😳🌺雰囲気が最高ですね✨私もうるまに行く機会があったら立ち寄ってみます🤤素敵な情報のシェア、ありがとうございます❗️

海の香りと自然の風に包まれる沖縄そば屋さん とにかくお店の名前の通り、海‼︎まさにこの店名がピッタリだなと思わされます! 美味しいのはもちろん、お店の方のお人柄が素晴らしくて…♪初めて行かせていただきましたが、出会いって素晴らしいなと思わされた場所でもあります。

牛もやしそばもスペシャルそばもどっちも美味しかったです✨ 横の海鮮丼はじゅーしーの上にマグロと海ぶどうがのっているので、これまた美味しくてまた行きたくなりました✌️

すいません… 去年の12月に頂いたんですが 値段。。。覚えてません。。。。