【行ってきました】冬至に食べる琉球料理「トゥンジージューシー」をとおして沖縄の人が大切にしている食文化を紹介 一年で最も夜が長い日「冬至」（今年は12月21日)が近づいてきました。冬を迎える一つの節目として、日本各地で様々な風習がありますが、沖縄では冬至のことを「トゥンジー」といい、この日は”トゥンジージューシー（冬至雑炊）”を炊いて仏壇にお供えし、家族の健康を祈願するという習わしがあります。冬至を前にした